La metrópoli de la cocina y el sexo

Dice así el texto publicado en El Mundo:

"Los valencianos, en cambio, son de horchata. Por eso según Abrahan García (cocinero), son tan "activos" en el sentido bíblico de la palabra. O sea, activos de mancillar continuamente. Mayte de la Iglesia, modelo intelectual, musa y valenciana, arrojó esta disyuntiva ante esta verdad toledana "los valencianos somos muy activos pero ¿por qué los gallegos procrean más?. Como digo, es sabia y cartesiana. Le gusta deducir. Como que es la modelo más intelectual del mundo. Título que ella se otorga y que servidora ratifica hasta la extenuación. No os digo más que ha ido al Thyssen nada más y nada menos que seis veces "para ver si veía a Tita Cervera". ¿Es o no es grande Mayte? Antonio Pernas Jr. está feliz con ella, pero era Custodio Pastor, artífice de los imprescindibles Camerinos de elmundo.es, quien le servía de guía entre la multitud y aplacaba sus titulares en cascada, por que Mayte es una mina. Y yo, como sabéis soy muy impresionable"

Firmado: Ana Conda

Querida, ahora que más allá de presentaciones oficiales nos hemos conocido entre montaditos de chistorra y panaches de dios sabe que con sabor a rayos y centellas, lo se, te arrepientes de haberte alejado de mi vera en anteriores eventos.

Soy el filón que buscabas para tus columnas.

Lo mejor, nuestra primera anécdota en la fiesta celebrada en la Embajada Italiana con motivo del nuevo perfume de Alberta Ferreti.

Con paso decisivo te acercaste, y a mi que todas las caras me suenan de algo, sean de los años de backstage o la cola del super de al lado de casa, pensé "la conozco pero ahora no caigo. Seguro, debemos haber desfilado juntas en alguna ocasión". Tu que eres lista como pocas, por mucho que me empeñe en ponerme el titulo de Modelo Intelectual of the Year, supiste que ni sabía quien eras, ni caería en ello a lo largo de la noche. Así fue como me gané una aparición de estrella fugaz en tus columnas que son biblias de la jocosidad para los lectores del periódico.

Pero olvidaste incluir lo mejor de la conversación.

-Ana Conda: "Queridaaaaaaa (Muas-muas) ¿Como estas?"

-Moi: Clavada. :D

Así, sin más. Mis tacones habían decidido echar raíces en el césped y por mi Loewes que de allí no me moví en toda la noche hasta que opté por descalzarme.

Como todo y en referencia al texto publicado, las conversaciones extraídas de una noche brillante siempre dan mucho juego. Y desde luego esta lo fue.

Con referencia al tema de la procreación diré que me baso en titulares procedentes de la comunidad científica de hace a penas un año cuando se hablaba de la calidad del semen nacional por provincias. Y que conste que no tengo ningún dato más allá a aportar.

Si la gente no lee la prensa, no es problema mio.

Por lo del Thyssen, confirmo, he ido en muchas ocasiones. Para ver la colección propia, con una me ha bastado para tener una opinión sincera hasta nueva revisión, pero en cambio las exposiciones temporales siempre tratan temáticas interesantes así que a una no le cuesta mucho esfuerzo acercarse o bien con la excusa de hacer algún regalo original, que siempre encuentro en la tienda del museo. Lo de Tita, evidentemente es pitorreo.

Pero que se puede esperar de alguien a quien le preguntas: "¿Que hace una modelo cuando se jubila?" y contesta muy seria: "Pues casarse con un hombre rico"

Lo he tenido que explicar y matizar, porque tengo al clan familiar escandalizado con la columna.

Pero volvamos al evento de presentación de las Guías de Metrópoli Comer y Beber en Madrid 2010 y De Tiendas por Madrid 2010 celebrado en el Mercado de San Miguel.

En el que por cierto ha colaborado una conocida blogger configurando las rutas más interesantes en compras de moda.

Si tuviese que entregar un premio por buena restauración y consolidación de espacios sería para los autores de este mercado o el de Colón de Valencia. Personalmente me fascinan los espacios que vuelven a resurgir con las comodidades actuales y los servicios oportunos pero sin tener que echar abajo tan especiales edificios para reemplazarlos por uno de cemento, cristal y hormigón de esos que los ayuntamientos venden como modernidad. Pues debe ser modernidad para catetos porque tienen encanto cero.

La fiesta no pudo estar mejor, mucha asistencia: cocineros, restauradores, periodistas, moda...y pluricatering, es decir, cada comercio ofreciendo lo mejor de sus paradas: Brochetas de fruta, hojaldres trufados, cucharitas de tartar, shushis y makis, bollería, pasteles de nata (¡¡los portugueses!!) y buena selección de vinos.

Como no, la cola de espera para la bandejas de jamón daba la vuelta dos veces.

Uno de los puesto que os recomiendo es Jugosa, donde disfrutar de los mejores batidos y zumos de frutas naturales. Además os sorprenderán los sabores más exóticos procedentes de arboles frutales sudamericanos.

Por cierto, estoy devuelta a París, donde me gusta hasta los días grises y fríos. Ya iba siendo hora de sacar los abrigos a pasear porque a este paso iban a ser pasto de las polillas.

Me voy a dar una vuelta junto a uno de mis mejores amigos Jose Luis Maseda absortos en nuestra nueva producción y la estilista Sara Bascuñan, como no, devoro varios croissants a modo de desayuno sin diamantes que desde buena mañana me llevan tentando porque aquí igual huele a pan recién hecho el patio de tu casa que el metro, intento alquilar una de las estupendas bicis de Vélib-Paris para darme una vuelta hasta el próximo destino, pero no hay manera humana convertida en tarjeta de crédito que lo haga posible, con lo cual al metro, pero antes paso por uno de mis quioscos-librería favoritos, Ágora y mientras ojeo las revistas hasta la próxima parada encuentro la publi del perfume de Nina Ricci.

¿Estan de coña? Pensaba que el photoshop había quedado desfasado, o al menos eso decían con respecto al uso en las protagonistas, pero ¿y a cerca de los fondos? Esta imagen de la ciudad es un evidente corta y pega. ¿Esos puentes? ¿Esos edificios?

Los deben haber construido de septiembre hasta ahora (a golpe de ratón).

¡Feliz Domingo!