El color calabaza me sienta fatal

En vez de una calabaza que se convierte en carroza me he transformado directamente en calabaza para celebrar este Halloween.

Y eso que el color naranja me sienta como una patada en el hígado.

La fiesta de Halloween arrasa desde hace algunos años por nuestras latitudes, en cambio, nada comparable a lo que se monta en EE.UU.

Uno empieza poniendo unos cartelitos por aquí, que si una calabaza por allá, un toque de calaveras bailongas en la entradita de casa.....

Y cuando te descuidas el vecino de al lado te ha montado el set para grabar el remade de Los Pájaros de Hitchcock en la puerta de casa.

Solo me viene una cosa a la cabeza: Pero si en mi familia somos de los de no montar ni árbol ni belén ni nada que se le parezca por el trajín de desmontar. Pues anda que este se lo va a pasar bien quitando todo esto.

Total, si en unas semanas ya están montando la de navidad. Yo lo dejaba y la terminaba con una decoración navideña a la Tim Burton.

Desde el mes anterior ya están instalados los escaparates inspirados en la fiesta de los muertos y da lo mismo que sea un librería que una tienda de botones, porque allá donde vayas habrá algo dedicado.

Como por ejemplo en esta cafetería en la que aunan dicha fiesta a la tradición de otras creencias para leer tu futuro en los posos del café.

Espero que no sea café americano "agua-chirri" porque si no que futuro tan insípido.

Los supermercados plagados de todas las variedades posibles y existentes.

Así que os dejo una receta facilona para hacer una crema deliciosa:

Si habéis vaciado el contenido para utilizar la carcasa como motivo decorativo, utilizad la carne de esta calabaza, si no, trocead una sin pelar y poned a hervir en agua con un pelin de sal.

Una vez cocida retirad la piel, saltead con una cebolla mediana pochada en aceite de oliva.

Añadir caldo de ave, un chorro de nata, queso parmesano rallado, triturar, probar, rectificar la sal, un toque de pimienta y servir con unas tostadas al horno cubiertas de queso y/o bacon.

Mis amigos "los piojines bios" la sirven con pipas de calabaza peladas y salteadas. También muy rico y nutritivo.

Las medidas y proporciones son a vuestro gusto.

La verdad, me siento un poco Arguiñana después de esta incursión culinaria en el blog.

Os dejo con imágenes de la mejor fiesta de Halloween en Madrid, la celebrada por La Casita de Wendy en la tienda El Beso con catering a cargo de El Pinchín. Las galletas estaban terroríficas de buenas. Pero para buena, genio y crack, la fotógrafa Elena Grimaldi resucitando a Frida Kahlo accidentada.

Espero que hayáis tenido un Halloween de miedo.